🥖 Wprowadzenie:
Te francuskie bułeczki są tak lekkie i puszyste, że przy każdym kęsie odnosisz wrażenie, jakbyś jadł ciepłą chmurkę! Dzięki odpowiedniemu połączeniu składników i odrobinie cierpliwości otrzymasz wypiek, który zachwyci nie tylko kubki smakowe, ale i oczy. Idealne na śniadanie, brunch lub jako dodatek do ulubionej konfitury czy masła. Ten przepis to Twoja kulinarna podróż do Paryża… bez wychodzenia z kuchni.
🧾 Składniki:
Na około 12 bułeczek:
500 g mąki pszennej typ 450 lub 550
20 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
250 ml ciepłego mleka
2 jajka
50 g cukru
80 g masła (roztopionego, przestudzonego)
1 łyżeczka soli
1 jajko do posmarowania wierzchu bułek
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
