1. Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. Przygotuj ciasto: Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na pizzę na prostokąt o grubości około 1/4 cala. 3. Wymieszaj farsz: W misce wymieszaj ser mozzarella, plasterki pepperoni, ser ricotta, oregano, czosnek w proszku i parmezan. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
4. Złóż bułki: Rozłóż mieszankę sera i pepperoni równomiernie na rozwałkowanym cieście na pizzę, pozostawiając około 2,5 cm marginesu na brzegach.
5. Zwiń: Zaczynając od jednego z dłuższych boków, ostrożnie zwiń ciasto w kształt kłody. Złącz szwy, aby je uszczelnić.
