Bostoński klasyk w domowej odsłonie – ciasto z waniliowym kremem i polewą czekoladową

Warianty
Z owocami: Dodaj warstwę świeżych truskawek lub malin na krem, by uzyskać bardziej owocowy smak.

Z kremem budyniowym: Jeśli nie masz czasu na robienie kremu od podstaw, możesz użyć dobrej jakości budyniu waniliowego.

Mini bostońskie ciasta: Upiecz biszkopt w formie muffinek i przełóż kremem – efektowne porcje na przyjęcie.

FAQ
1. Czy mogę użyć gotowego biszkoptu?
Tak, ale domowy biszkopt jest znacznie delikatniejszy i lepiej wchłania wilgoć z kremu.

2. Czy krem można przygotować dzień wcześniej?
Jak najbardziej – przechowuj go w lodówce i przykryj folią, by nie zrobiła się „skórka”.

3. Czy ciasto można mrozić?
Nie polecam – krem może stracić swoją konsystencję po rozmrożeniu.

4. Co zrobić, jeśli polewa jest za gęsta?
Dodaj odrobinę ciepłej śmietanki lub mleka i wymieszaj do uzyskania pożądanej konsystencji.