Biancomangiare – Delikatny Deser o Śródziemnomorskim Rodowodzie

W małym garnku podgrzej mleko z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści.

W osobnym naczyniu wymieszaj skrobię kukurydzianą z niewielką ilością zimnego mleka, aby uniknąć grudek.

Powoli wlej mieszankę skrobiową do ciepłego mleka, stale mieszając, aby masa zgęstniała.

Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż uzyskasz kremową konsystencję.