Delikatnie obracaj formę z talerzem tak, aby glazura rozprowadziła się równomiernie po całej powierzchni.
Sernik przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki, aby glazura zastygła.
Gdy glazura stwardnieje, uwalniamy ją z formy i folii.
Na wierzchu dla dekoracji sernik posypuję posiekaną białą czekoladą.
Bardzo delikatny, można powiedzieć przewiewny, sernik gotowy!
Radzę ci to przygotować!
Składniki są przeznaczone na sernik o średnicy 19 cm, wysokości 7 cm i wadze 1500 gramów.
W 1 łyżce bez górki – 20 g mąki, z górką – 30 g.
W 1 łyżce bez górki – 20 g cukru, z górką – 25 g.
