Bez pieczenia: Ciasto budyniowe z herbatnikami, wanilią i kremem czekoladowym

Zacznij od przygotowania budyniu – w misce wymieszaj żółtka jaj z cukrem, aż powstanie gładka masa.
Dodaj skrobię kukurydzianą i kakao, a następnie stopniowo wlewaj mleko, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły.
Przelej masę do garnka i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Kiedy zacznie bulgotać, gotuj przez chwilę, by dobrze się zagotowała, a potem zdejmij z ognia.
Odstaw budyń do wystudzenia. Możesz przykryć go folią spożywczą, żeby nie zrobiła się skórka na wierzchu.
Składniki na ciasto:
Herbatniki (ilość zależy od wielkości formy)
1 opakowanie budyniu waniliowego (na mleko, przygotowanego zgodnie z instrukcją na opakowaniu)
Krem czekoladowy (opcjonalnie do dekoracji)
Przygotowanie ciasta:

Leave a Comment