1. Wymieszaj w misce pokruszone ciasteczka graham, roztopione masło i cukier.
2. Dokładnie dociśnij mieszankę do wyłożonej papierem formy o wymiarach 9×9.
3. Schłodź spód w lodówce przez 15 minut.
4. Ubij serek śmietankowy i cukier puder, aż będą gładkie.
5. Dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i ekstrakt waniliowy. 6. Delikatnie wmieszaj bitą śmietanę, aż się połączy.
