Przygotowanie
1. W rondlu na małym ogniu podgrzej masło orzechowe i miód do uzyskania gładkiej konsystencji.
2. Zdejmij z ognia i dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj.
3. W misce połącz płatki owsiane z pokruszonymi migdałami.
4. Wlej mieszankę masła orzechowego i miodu na płatki owsiane i wymieszaj, aż będą dobrze pokryte.
5. Dodaj kawałki czekolady (opcjonalnie) i delikatnie wymieszaj.
6. Rozłóż masę w prostokątnej blasze wyłożonej papierem do pieczenia i mocno dociśnij.
7. Schłodź w lodówce przez co najmniej 1 godzinę, aby batony stwardniały.
8. Pokrój na kawałki i delektuj się.
Wskazówka
Dodaj nasiona chia lub suszone owoce, aby uzyskać jeszcze lepszą konsystencję i wartości odżywcze.
Smacznego!
