Babciny miękki placek jabłkowy

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza (350°F).
Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj jajka, cukier, miękkie masło, mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wyrób ciasto.
Wlej ciasto do formy na sprężynę i piecz przez około 20 minut, aż będzie gotowe.
Przygotuj nadzienie:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i gotuj w niewielkiej ilości soku jabłkowego, aż będą miękkie. Odcedź je w durszlaku.