Do ciasta:
250g masła
225g cukru
250g mąki
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szczypta soli
Do wypełnienia:
3 opakowania proszku budyniowego waniliowego
120g cukru
1 1/2 litra mleka
1 pkt. ciasteczka maślane
Do polewy:
200 g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady
300 ml bitej śmietany
25 g oleju kokosowego
Przygotowanie:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej 👇👇
Więcej informacji znajdziesz na następnej
1. Ciasto: Najpierw przygotuj ciasto z masła, cukru, mąki, jajek, proszku do pieczenia i soli, następnie przełóż ciasto do natłuszczonej formy lub dużej formy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez ok. 25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
2. Nadzienie: W rondlu podgrzej 120 g cukru i 1,25 l mleka. Następnie proszek budyniowy wymieszaj z resztą mleka i dodaj do gorącego mleka. Teraz należy krótko zagotować, cały czas mieszając.
Następnie zdejmij patelnię z ognia i pozwól puddingowi trochę ostygnąć, mieszając od czasu do czasu, aby nie utworzył się kożuch.
3. Następnie zdejmij ciepły spód ciasta z papieru do pieczenia i włóż go z powrotem do formy bez papieru, po czym rozprowadź ciepły budyń na spodzie, przykryj go całkowicie kruchymi ciasteczkami i pozostaw ciasto do ostygnięcia.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
