Wprowadzenie:
Koper włoski to roślina znana nie tylko z walorów smakowych, ale i z właściwości zdrowotnych. Jednak niewiele osób wie, że nawet niewielka ilość jego nasion może wywołać nieoczekiwane, a czasami poważne reakcje organizmu. Choć dla wielu koper włoski jest częścią powszechnie stosowanej diety, niektóre osoby mogą być na niego uczulone. Poznajmy, dlaczego warto być ostrożnym i jak rozpoznać objawy reakcji alergicznych.
Składniki:
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego
1 szklanka wody
Sposób przyrządzenia:
Zagotuj wodę w rondelku.
Dodaj łyżeczkę nasion kopru włoskiego do wrzątku.
Przykryj rondel i gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby wyciągnąć składniki aktywne z nasion.
Odcedź napar i pozostaw do ostygnięcia. Możesz pić go w małych ilościach, jeśli nie masz alergii na koper włoski.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj napar schłodzony jako orzeźwiający napój.
Przechowuj napój w lodówce przez maksymalnie 2 dni.
Jeśli jesteś w grupie ryzyka reakcji alergicznych, skonsultuj się z lekarzem przed jego spożyciem.
