Wprowadzenie
Jeśli kochasz połączenie kremowego sosu, delikatnego kurczaka i aromatycznego czosnku – te miski zainspirują Twoją kuchnię na nowo. To danie to nowoczesna wariacja klasycznego sosu Alfredo, podana w formie miski – wygodnej, kompletnej i pełnej smaku. Idealne na szybki obiad, rodzinny wieczór lub posiłek do zabrania do pracy. A najlepsze? Możesz je dowolnie personalizować – od warzyw po dodatki zbożowe.
Składniki (na 4 porcje):
Kurczak i sos Alfredo:
2 filety z kurczaka (ok. 500 g)
Sól, pieprz, suszone zioła (np. bazylia, oregano)
2 łyżki oliwy z oliwek
4–5 ząbków czosnku, drobno posiekanych
1 szklanka śmietanki 30% lub 36%
1/2 szklanki startego parmezanu
1 łyżka masła
Do podania:
1 szklanka ugotowanego ryżu, kaszy bulgur lub makaronu
1 szklanka brokułów (ugotowanych na parze)
Pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół
Rukola, szpinak lub inne zielone liście
Opcjonalnie: prażone orzechy, pestki dyni, świeże zioła
Sposób przyrządzenia:
