Wprowadzenie:
Szukasz pomysłu na nietypowe, ale pełne smaku danie, które idealnie sprawdzi się na obiad, kolację lub imprezową przekąskę? Pikantne gofry z cukinii to połączenie chrupkości, aromatu przypraw i warzywnej lekkości. Są idealne zarówno dla wegetarian, jak i miłośników wyrazistych smaków. Ten przepis doda Twoim codziennym posiłkom szczyptę fantazji!
Składniki: (na około 6 gofrów)
2 średnie cukinie
2 jajka
100 g tartego sera (np. cheddar lub parmezan)
3 łyżki mąki pszennej lub owsianej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 ząbek czosnku (starty lub przeciśnięty)
1/2 łyżeczki płatków chili lub ostrej papryki
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego oregano lub tymianku
Olej do natłuszczenia gofrownicy (opcjonalnie)
zobacz więcej na następnej stronie
