Wprowadzenie:
Marzysz o idealnych, puszystych francuskich bułeczkach, które przypominają te z najlepszych paryskich piekarni? W tym przepisie odkryjesz sekrety, jak uzyskać lekkie, mięciutkie bułeczki o delikatnej strukturze i wyśmienitym smaku. Zaskoczysz siebie i swoich bliskich tym wyjątkowym wypiekiem, który sprawi, że każdy kęs będzie prawdziwą rozkoszą dla kubków smakowych. Daj się porwać kulinarnej podróży do serca Francji – bez wychodzenia z kuchni!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550)
10 g soli
10 g cukru
20 g świeżych drożdży
250 ml letniego mleka
50 g roztopionego masła
1 jajko (do posmarowania bułeczek przed pieczeniem)
1 łyżka oleju (do natłuszczenia miski)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
