Wprowadzenie:
Jeśli szukasz zdrowej, szybkiej i pysznej przekąski, te czekoladowe kuleczki z rodzynkami i orzechami będą strzałem w dziesiątkę. Idealne na słodki głód w pracy, jako dodatek do kawy lub energetyczna przekąska przed treningiem. Bez pieczenia, bez zbędnych dodatków – tylko naturalne składniki i intensywny smak czekolady przełamany chrupkością orzechów i słodyczą rodzynek.
Składniki:
100 g gorzkiej czekolady (min. 70% kakao)
80 g rodzynek
100 g orzechów włoskich lub laskowych
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżka masła (opcjonalnie: masło orzechowe dla intensywniejszego smaku)
50 g płatków owsianych
Szczypta soli
1/2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie)
Wiórki kokosowe lub kakao do obtaczania kulek (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, mieszając co 20 sekund.
