Wprowadzenie:
Frytki bez oleju? Tak, to możliwe! Dzięki piekarnikowi lub frytkownicy beztłuszczowej (airfryerowi) możesz cieszyć się chrupiącymi, złocistymi frytkami bez wyrzutów sumienia i zbędnych kalorii. Ten przepis pozwala na przygotowanie zdrowej alternatywy klasycznego fast foodu, zachowując przy tym idealną teksturę i smak. Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu ziemniaków i kilku prostych trikach. Gotowy na domową rewolucję frytkową?
Składniki:
4–5 średnich ziemniaków (najlepiej typu mączystego, np. typu B)
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej (opcjonalnie – dla chrupkości)
Ulubione przyprawy: papryka, czosnek granulowany, zioła prowansalskie, sól
1–2 łyżki wody (do wymieszania przypraw)
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
