Wprowadzenie
Jeśli szukasz deseru, który jest zarówno pyszny, jak i zdrowy, pudding z awokado jest idealnym rozwiązaniem. Ten przepis jest wyjątkowy, ponieważ łączy w sobie bogaty smak awokado z delikatną, kremową konsystencją – bez konieczności pieczenia i bez użycia jajek. Jest to świetna opcja dla osób szukających wegańskich lub bezjajecznych alternatyw dla tradycyjnych deserów. Idealnie nadaje się na szybki, ale spektakularny deser po obiedzie lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Składniki:
(na 2 porcje)
2 dojrzałe awokado
2 łyżki kakao w proszku (najlepiej niesłodzone)
2 łyżki syropu klonowego lub miodu (lub według smaku)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/4 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego)
Szczypta soli
Opcjonalnie: 1-2 łyżki wody, jeśli potrzeba uzyskać bardziej płynny pudding
Sposób przyrządzenia:
