W porównaniu do dania na wynos, kurczak pieczony w piekarniku w sosie słodko-kwaśnym jest tysiąc razy lepszy. Powierzchnia jest chrupiąca, środek soczysty i miękki, a smak jest nie z tej ziemi. Uwielbiamy to danie tak bardzo, że musieliśmy się nim z Wami podzielić!
Pieczony kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Powiem krótko i na temat: koniecznie musicie wypróbować ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym. Danie to znalazło się na szczycie listy nie bez powodu; On jest fantastyczny. Żadna restauracja serwująca dania na wynos nie była jeszcze w stanie przebić tego dania.
Sekretnym składnikiem panierki jest skrobia kukurydziana; Nadaje sosowi niepowtarzalną chrupkość i podkreśla jego smak. Jeśli dokładnie pokryjesz kurczaka, zgęstnieje on podczas pieczenia. A co najważniejsze, jest to danie tak proste i pyszne, że prawdopodobnie będziesz je robić co tydzień! Wygodna dostawa do domu!
Elementy przepisu
cztery kawałki piersi kurczaka bez kości i skóry o długości 2,5 cm
Dwa duże jajka i jedna szklanka mąki kukurydzianej
ćwierć szklanki oleju kokosowego
pół szklanki cukru granulowanego
25% ketchup
pół szklanki octu jabłkowego
Sos sojowy 2:1
*Czosnek w proszku, 1 łyżeczka
1/2 łyżeczki soli morskiej
Jak upiec kurczaka w sosie słodko-kwaśnym
Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 13 x 9 cali papierem pergaminowym i ustaw temperaturę piekarnika na 325°F.
Zdjąć z ognia. Dodaj sól i pieprz do piersi kurczaka.
Wymieszaj pierś kurczaka ze skrobią kukurydzianą w dużym woreczku strunowym. Potrząsnąć.
Roztrzep jajka w małej misce. Rozgrzej olej na patelni, aż zacznie skwierczeć, następnie zmniejsz ogień do średnio-wysokiego.
Ciąg dalszy na następnej stronie
