ezmączne ciasto chmurkowe – tradycyjny przepis mojej prababci.
Opis:
Ciasto chmurkowe to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość i smak, całkowicie bezmączny. Jego przepis jest przekazywany z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, a historia tego ciasta sięga czasów mojej prababci. Choć może wydawać się nietypowe, to właśnie dzięki swojej prostocie i niepowtarzalnemu smakowi podbiło serca wielu osób. Dzięki tej wersji możesz cieszyć się klasycznym, domowym smakiem, nie martwiąc się o gluten.
Składniki:
6 jajek
200 g cukru
200 g masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
200 g mascarpone lub fromage blanc
2 łyżki soku z cytryny
1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
