To danie zawsze smakuje pysznie! – Wykwintny gulasz z mielonym mięsem 🤤 🤤
850 g ziemniaków, obranych, ważonych
320 g marchewek, obranych, ważonych
550 g mielonego mięsa
2 cebule
2 ząbki czosnku
½ puszki kukurydzy
2 czerwone papryki
400 g zielonej fasolki, świeżej lub mrożonej, nie ze słoika
½ tubki koncentratu pomidorowego
1 litr bulionu warzywnego
2 łyżki oliwy z oliwek
300 g serka śmietankowego do smarowania
220 g śmietanki kremówki
Sól i pieprz
Papryka
Tymianek
Trochę crème fraîche do dekoracji
Przygotowanie
