Cytryny to prawdziwe promyki słońca w kuchni, ale zbyt szybko tracą swój blask. Odkryj proste techniki, aby przedłużyć ich świeżość i uniknąć marnotrawstwa, a także dodatkowy pomysł na uprawę własnych cytrusów. Bogactwo smaku na wyciągnięcie ręki!
Jak utrzymać cytryny w doskonałym stanie: nasze niezawodne wskazówki
Kostki lodu pełne witamin na wyciągnięcie ręki
Czy Twoje cytryny zaczynają się piętrzyć? Daj im drugie życie, zamieniając je w praktyczne kostki! Wyciśnij z nich cenny sok, dodaj odrobinę startej skórki ( najlepiej wybierz cytryny ekologiczne ) i przelej miksturę do foremek na kostki lodu. Po zamrożeniu przechowuj te małe koncentraty smakowe w szczelnym pojemniku lub woreczku do zamrażania. Zawsze będziesz mieć coś pod ręką, aby natychmiast nadać smak swoim potrawom, koktajlom lub naparom. Praktyczne jako zapas przypraw i o wiele bardziej ekonomiczne!
