Gotowanie skórek pomarańczy i goździków: starożytna tradycja naszych babć
Nasze babcie, znane ze swojej mądrości i pragmatyzmu, zawsze stawiały zdrowie swoich rodzin na pierwszym miejscu. Jednym z ich starych zwyczajów, do którego warto powrócić, jest gotowanie skórek pomarańczowych z goździkami.
Skórka pomarańczy jest prawdziwą kopalnią witaminy C, flawonoidów i innych przeciwutleniaczy, które chronią komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, często powodujących przedwczesne starzenie się i choroby przewlekłe.
Z drugiej strony goździki są bogatym źródłem przeciwutleniaczy, minerałów i olejków eterycznych. Mają właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i wspomagają trawienie.
Połączenie tych składników daje gorący i aromatyczny napój o słodko-pikantnym smaku. Ta ziołowa herbata to świetny sposób na czerpanie korzyści z obu składników, ponieważ ma właściwości antyoksydacyjne, antybakteryjne i wspomagające trawienie.
Składniki
2 skórki pomarańczowe
5 goździków
250 ml wody
Przygotowanie
Dokładnie umyj i osusz skórki pomarańczowe.
Zagotuj wodę w rondlu.
Dodaj skórkę pomarańczową i goździki, a następnie zmniejsz ogień.
Pozostawić do zaparzenia na 15 minut.
Odcedź herbatę i podawaj na gorąco.
Korzyści
