Prawdopodobnie widziałeś ją już w swoim piekarniku: tę dużą metalową tackę zwaną tacką ociekową. Ale czy naprawdę znasz wszystkie jej zastosowania? Tacka ociekowa to coś więcej niż tylko podstawka pod jedzenie – to wszechstronne akcesorium, które może odmienić Twoje kulinarne przygotowania. Dowiedz się, dlaczego jej prawidłowe użytkowanie i konserwacja są tak ważne.
Cenna ochrona Twojego piekarnika
Podstawową funkcją tacki ociekowej jest ochrona ogniotrwałego dna piekarnika, czyli dolnej powierzchni, która jest podatna na rozpryski tłuszczu i soków z pieczenia. Podczas przygotowywania potraw takich jak suflety, quiche czy pieczenie, płyny te mogą się wylać i uszkodzić wewnętrzne elementy urządzenia. Umieszczając tackę ociekową pod naczyniem, unikniesz tych niedogodności i wydłużysz żywotność piekarnika.
Kontynuuj przepis na następnej stronie
