🍓 Wilgotne świeże ciasto truskawkowe
Składniki:
300 g świeżych truskawek
180 g mąki
150 g cukru
120 g roztopionego masła
3 jajka
1 saszetka proszku do pieczenia (lub 1 łyżeczka)
1 szczypta soli
Cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (z termoobiegiem).
Umyj i obierz truskawki, a następnie przekrój je na pół.
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż mieszanka zblednie i stanie się piankowata.
Dodaj roztopione masło, cały czas mieszając.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż będzie gładka.
Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy. Ułóż truskawki na wierzchu (przekrojoną stroną do góry).
Piecz przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż nóż włożony do środka będzie czysty.
Pozostaw do ostygnięcia przed oprószeniem cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
🎂 Wskazówka: Możesz dodać skórkę z cytryny lub kilka kropli wanilii, aby nadać potrawie wyrazisty smak.
