Składniki:
Ciasto:
160 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
300g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 jajka
160 g margaryny lub masła
Koc:
50g cukru
250 g masła
2 torebki cukru waniliowego
5 łyżek wody
250 g orzechów laskowych (posiekanych)
250 g migdałów (posiekanych lub pokrojonych w plasterki)
W stronę 4 El AprikosenMarmolada
około 450 g kuwertury
Przygotowanie:
1. Piecz najpierw w temperaturze 170 stopni przez około 25 do 30 minut. Następnie weź rondel i podgrzej masło. Jeśli jest płynne, dodaj resztę składników nadzienia i odstaw mieszankę do ostygnięcia na około 10 minut.
2. Następnie przygotuj ciasto i rozwałkuj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmaruj dżemem i wylej nadzienie na wierzch. Dopiero wtedy wszyscy gotują się razem.
3. Piecz w temperaturze 170 stopni przez około 25–30 minut (użyj głębokiej blachy do pieczenia). Następnie odetnij rogi orzechów, gdy są jeszcze gorące, odstaw je do ostygnięcia i dodaj kuwerturę.
