Cytryna ma wiele zalet, które często są pomijane, zarówno pod względem zdrowotnym, jak i kulinarnym, higienicznym i praktycznym. Oto kilka przydatnych wskazówek, jak go używać. Mrożenie pozostaje najlepszym sposobem, aby mieć go pod ręką przez cały rok.
Najbardziej logiczne jest zamrożenie cytryn, aby zawsze mieć trochę pod ręką.
Nie trzeba czekać na odpowiedni sezon. Jeśli je zamrozisz, Twoje cytryny zachowają wiele swoich właściwości i możesz je mieć, kiedy tylko chcesz, ale szczególnie wtedy, gdy ich potrzebujesz i do właściwego wykorzystania.
Sok z cytryny na lepsze trawienie i skuteczne leczenie stanów zapalnych
Picie soku z cytryny zaraz po przebudzeniu pozwala lepiej rozpocząć dzień. Z kilku powodów: kwas cytrynowy i pektyna zawarte w owocach mają wiele właściwości. Wspomagają trawienie, są doskonałymi środkami odtruwającymi, zapobiegają chorobom serca i stanom zapalnym.
Pragnienie maksymalnej „energii”
Ścieranie skórki cytryny ma wiele zalet. W kuchni skórka z cytryny wzbogaci smak wielu potraw pikantnych i słodkich, dodając im kwasowości.
Skórka zawiera więcej witamin niż sok i miąższ razem wzięte i pozostaje najlepszym znanym środkiem detoksykującym.
Sok z cytryny: atut urody!
Sok z cytryny jest dobry dla zachowania promiennej urody i dobrego zdrowia. Pomaga lepiej leczyć trądzik poprzez stosowanie na skórę, nadaje połysk włosom, jest skutecznym płynem do płukania ust… A do tego jest tańszy w porównaniu do wielu kremów.
Do ciasta cytrynowego z bezą
Jeśli zamrozisz cytryny, możesz przygotować ten słodki przysmak, kiedy tylko zechcesz.
Aby przygotować najlepsze koktajle imbirowe
Cytryna doskonale komponuje się z imbirem, szczególnie w soku. Mieszanka doskonale gasząca pragnienie.
Cytryna zapobiega infekcjom
Badania wykazały, że cytryna pomaga w walce z wieloma dolegliwościami. Zapobiega i zwalcza infekcje bakteryjne.
Z igłami sosnowymi do czyszczenia domu
Dodana do mieszanki igieł sosnowych i wody cytryna stanowi doskonały domowy środek czyszczący. Jest całkowicie ekologiczny i ma udowodnioną skuteczność.
I na koniec – jak prawidłowo mrozić cytryny?
Zetrzyj skórki i przechowuj je w pojemniku w zamrażarce. Wyciśnij sok do foremek na kostki lodu i przechowuj je w woreczkach do zamrażania.
