Składniki:
– Do ciasta:
250 g mąki 0
130 ml ciepłej wody
8 g drożdży instant do ciasta wytrawnego
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
10 g soli
– Do nadzienia:
100 g przecieru pomidorowego
100g mozzarelli
1 ziemniak
80 g kiełbasy
Sól i pieprz do smaku.
Olej do smaku
1/2 łyżeczki cukru
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, olej, cukier i ciepłą wodę.
2. Składniki dokładnie wymieszaj, następnie dodaj drożdże i ugniataj, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
3. Wytnij krążki z ciasta i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmarowanej olejem.
4. Następnie wypełnij pizzę pomidorami i mozzarellą, ziemniakami i kiełbasą lub innymi składnikami, które lubisz.
5. Piec w temperaturze 200° przez około 10 minut.
