Wprowadzenie
Jeśli szukasz szybkiej, chrupiącej przekąski bez jajek i masła, te domowe krakersy i słone ciasteczka będą strzałem w dziesiątkę! Idealne do hummusu, past warzywnych, zup czy po prostu jako samodzielna przekąska. To świetna opcja dla osób na diecie wegańskiej, z nietolerancją laktozy lub alergią na jajka. Przepis jest prosty, szybki i daje dużo możliwości modyfikacji!
Składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej (można zastąpić orkiszową lub bezglutenową)
1/4 szklanki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego
1/2 szklanki zimnej wody
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatki opcjonalne: zioła prowansalskie, czarnuszka, sezam, mak, suszone pomidory
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce połącz mąkę, sól i proszek do pieczenia.
Dodaj oliwę z oliwek i mieszaj, aż uzyskasz grudkowatą konsystencję.
