Wprowadzenie
Rolada szwajcarska to klasyczny deser, który zachwyca zarówno smakiem, jak i wyglądem. Tym razem proponujemy wersję z gorzką czekoladą, która nadaje jej wyjątkowego charakteru. Połączenie delikatnego biszkoptu i intensywnej, gorzkiej czekolady tworzy idealny balans między słodyczą a subtelną goryczką. Ten deser z pewnością oczaruje każdego miłośnika czekolady i sprawdzi się zarówno na specjalne okazje, jak i podczas codziennych spotkań z rodziną i przyjaciółmi.
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem czekoladowy:
200 g gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao)
250 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki cukru pudru
50 g masła
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
