Wprowadzenie
Tarty z ciasta francuskiego z jabłkami to jeden z najszybszych i najprostszych deserów, który zachwyci każdego. Idealne na leniwe popołudnie, niezapowiedzianych gości czy słodką przekąskę do kawy. Dzięki gotowemu ciastu francuskiemu ich przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a efekt? Złociste, chrupiące i pełne aromatu tarty, które smakują jak z najlepszej cukierni!
Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
2 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. szara reneta)
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny
1 jajko (do posmarowania)
Cukier puder (do posypania, opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na prostokąty lub kwadraty.
Przygotowanie jabłek:
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki.
Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Wymieszaj z cukrem trzcinowym i cynamonem.
Formowanie tart:
Na każdy kawałek ciasta ułóż kilka plasterków jabłka, zostawiając mały margines przy brzegach.
Brzegi ciasta delikatnie zawijaj do środka lub pozostaw proste.
Posmaruj brzegi roztrzepanym jajkiem, aby się ładnie zarumieniły.
