Antyoksydanty zawarte w imbirze pomagają zwalczać stres oksydacyjny, czynnik związany ze spadkiem funkcji poznawczych, chorobą Alzheimera i innymi zaburzeniami neurodegeneracyjnymi. Regularne spożywanie imbiru daje mózgowi narzędzia, których potrzebuje do walki ze stresem oksydacyjnym i utrzymania sprawności umysłowej.
Imbir i regulacja poziomu cukru we krwi
Kontrola poziomu cukru we krwi staje się coraz ważniejsza wraz z wiekiem, szczególnie u osób zagrożonych cukrzycą typu 2. Imbir, dzięki związkom bioaktywnym, takim jak gingerol i zingeron, pomaga regulować poziom cukru we krwi.
Zwiększając wrażliwość na insulinę, imbir ułatwia wchłanianie glukozy do komórek, zapobiegając skokom poziomu cukru we krwi. Niezależnie od tego, czy dodajesz proszek imbirowy do porannej owsianki, pijesz herbatki imbirowe, czy stosujesz suplementy imbirowe, możesz utrzymać zrównoważony poziom cukru we krwi i przyjąć zdrowszy styl życia.