1. Rozgrzej piekarnik do 375ยฐF (190ยฐC). Wyลรณลผ blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W duลผej misce ubij masลo, cukier granulowany i brฤ
zowy cukier, aลผ bฤdฤ
lekkie i puszyste.
3. Ubij jajka, jedno po drugim, a nastฤpnie wmieszaj ekstrakt waniliowy.
4. W osobnej misce ubij razem mฤ
kฤ, proszek do pieczenia, sodฤ oczyszczonฤ
i sรณl. Stopniowo dodawaj tฤ suchฤ
mieszankฤ do mokrych skลadnikรณw, mieszajฤ
c, aลผ siฤ poลฤ
czฤ
.
5. Dodaj kawaลki gorzkiej czekolady i posiekane pistacje, aลผ bฤdฤ
rรณwnomiernie rozลoลผone.
6. Za pomocฤ
ลyลผki do lodรณw uformuj z ciasta duลผe kulki i umieลฤ je na przygotowanych blachach do pieczenia.
7. Piecz przez 12-15 minut lub do momentu, aลผ brzegi bฤdฤ
gotowe, ale ลrodek pozostanie miฤkki.
8. Pozostaw ciasteczka na blachach do pieczenia do ostygniฤcia na 5 minut, a nastฤpnie przenieล je na kratkฤ, aby caลkowicie ostygลy.
Ciesz siฤ tymi pysznymi ciasteczkami w stylu Levain Bakery ze szklankฤ mleka!
Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 12-15 minut | Caลkowity czas: okoลo 40 minut | Porcje: 12 duลผych ciasteczek
